- Země / oblast
- Francie, Cognac
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Objem
- 70 cl
- Zrání v sudu
- 10 let
- Alergeny
- ne
Premiový cognac
Destilace
Hrozny jsou lisovány v pneumatickém lisu. Extrahovaná šťáva kvasí přibližně jeden týden. Výsledný alkohol je destilován dvoustupňovou mikro destilací.
Degustace
Tento luxusní cognac byl speciálně vyvinut na základě zakázky doutníkové společnosti Davidoff. Harmonický a velmi dobře vyvážený cognac je vyráběn z velmi starých a vysoce kvalitních eaux-de vie, minimální stáří cognaců je 10 let ( průměrné stáří eaux-de-vie je 20 let). Je teplé zlatavě jantarové barvy, ve vůni exceluje vjem švestek, lékořice, medu a červeného cedru. Chuťový profil je nádherně harmonický, obsahuje ovocné, kořeněné a dřevité prvky, které jsou výsledkem mnohaletého zrání. Každý doušek je velmi plný, hřejivý, dlouhotrvající a dokonale vyvážený. Vjem švestek a broskví na patře rozšiřuje chuťové spektrum o sladší prvek, který prostupuje dominantním dřevitým a kořeněným profilem a končí dlouhotrvajícím dozvukem. Převládá silný zemitý nádech, který lze nalézt pouze v kvalitním XO cognacu a který se obzvláště dobře snoubí s kožovitou vůní tabáku luxusních doutníků. Dodává se ve stylové karafě, doplněné koženým dárkovým balením. Díky širokému oválnému tvaru karafy a estetickému uzávěru ve stylu art deco patří Davidoff XO i designem ke krásným výstavním kouskům, který je ozdobou každého baru.
Opravdu chcete vyprázdnit košík?