Základní parametry
- Odrůda
- 100% Syrah
- Barva
- červené
- Země / oblast
- Francie, Rhona, Crozes Hermitage
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 12,50%
- Specifikace zrání
- 12 měsíců
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
- Sudové zrání
- 7 -12 měsíců
Suché víno tmavě červené barvy s jemně modrými odlesky, s intenzivní vůní lesního ovoce, třešní, fialek a bílého pepře. Velmi elegantní Syrah s plnou chutí, příjemnými taniny a dlouhým osvěžujícím závěrem s tóny lékořice.
Vinifikace
Ruční sběr hroznů, odstopkování a třídění, kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě s každodenním přečerpáním vína přes klobouk, zrání na jemných kalech s kontrolovanou oxidací, čiření a plnění do lahví.
Zrání po dobu 12ti měsíců v dubových sudech.
Degustace
Suché víno tmavě červené barvy s jemně modrými odlesky, s intenzivní vůní lesního ovoce, třešní, fialek a bílého pepře. Velmi elegantní Syrah s plnou chutí, příjemnými taniny a dlouhým osvěžujícím závěrem s tóny lékořice.
Ocenění
Grand Prix Vinex 2024 - Stříbrná medaile
Opravdu chcete vyprázdnit košík?