Suché víno hluboké švestkově fialové barvy s purpurovými odlesky, s aroma zralých borůvek a tmavých třešní v kombinaci s lékořicí. Čokoláda a černý pepř se stopami sladkého vanilkového dubu. Jemné, kulaté víno s plným tělem a bohatou chutí švestek a moruší podpořenou anýzem, vanilkou a hřebíčkem, hladké a dobře integrované s jemnými taniny, vyrovnanou kyselinkou, ušlechtilou délkou těla a příjemným vláčným dozvukem.
Vinifikace
Hrozny jsou rozmačkány ve vřetenovém lisu, následuje fermentace při teplotě 22 - 25 ° a malolaktická fermentace. Zrání probíhá kombinovaně v nerezových tancích a sudech z francouzského a amerického dubu.
Degustace
Suché víno hluboké švestkově fialové barvy s purpurovými odlesky, s aroma zralých borůvek a tmavých třešní v kombinaci s lékořicí. Čokoláda a černý pepř se stopami sladkého vanilkového dubu. Jemné, kulaté víno s plným tělem a bohatou chutí švestek a moruší podpořenou anýzem, vanilkou a hřebíčkem, hladké a dobře integrované s jemnými taniny, vyrovnanou kyselinkou, ušlechtilou délkou těla a příjemným vláčným dozvukem.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Gold
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2019 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2018 - Gold Medal
Prague Wine Trophy 2017 - Gold Medal
Prague Wine Trophy 2014 Prague Silver 87 bodů, Grand Prix Vinex 2012 Silver Medal,
Grand Prix Vinex 2012 84 bodů, Prague Wine Trophy 2012 87 bodů
Opravdu chcete vyprázdnit košík?
