Výživové údaje na 100ml
- Energie
- 271kJ/65kcal
- Tuky
- 0g
- ..z toho nasycené mastné kyseliny
- 0g
- Sacharidy
- 0,7g
- ..z toho cukry
- 0,7g
- Bílkoviny
- 0g
- Sůl
- 0g
Suché víno purpurově-červené barvy se světlým purpurovým nádechem, s bohatým aroma zralého černého rybízu a švestek se stopami červených třešní. Chuť černého rybízu a třešní je podpořena sladkostí dubu. Víno středního těla, s dobrou vyvážeností zralého ovoce, komplexní, výborně strukturované, s jemným a dlouhotrvajícím dozvukem.
Vinifikace
Hrozny jsou rozmačkány ve vřetenovém lisu, prochází fermentací při teplotě 18-22 °С a malolaktickou fermentací v nerezových tancích se slabým vlivem dubu (dubové hranoly).
Degustace
Suché víno purpurově-červené barvy se světlým purpurovým nádechem, s bohatým aroma zralého černého rybízu a švestek se stopami červených třešní. Chuť černého rybízu a třešní je podpořena sladkostí dubu. Víno středního těla, s dobrou vyvážeností zralého ovoce, komplexní, výborně strukturované, s jemným a dlouhotrvajícím dozvukem.
Gastronomie
Výborně doplňuje krémové těstoviny, pečené kuře s citrónem nebo modré sýry.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Gold
Opravdu chcete vyprázdnit košík?