Základní parametry
- Odrůda
- Sangiovese
- Barva
- červené
- Země / oblast
- Itálie, Toskánsko, Chianti
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 13,5%
- Specifikace zrání
- v nerezových tancích
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
Organické víno
Vinifikace
Hrozny používané pro výrobu tohoto vína jsou pěstovány bez použití hnojiv, syntetických chemických pesticidů a geneticky modifikovaných organismů. Víno je macerováno na slupkách a přepumpováváno. Fermentace probíhá v nerezových tancích při teplotě 26 až 28 ° C po dobu 10ti dnů, dále následuje malolaktická fermentace a zráním v nerezových tancích při nízké teplotě až do doby lahvování.
Degustace
Suché víno plné rubínově červené barvy s příjemným ovocným aroma a sametově svěží chutí. Víno s dobrou strukturou, plným tělem, ideální organoleptickou rovnováhou a dlouhým dozvukem.
Campoluce je excelentní organické víno, které dokonale vyjadřuje souvztažnost vlastností vinné révy, půdy a klimatu a je ideálním partnerem vyváženého životního stylu.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Gold
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold
Prague Wine Trophy 2019 - Premium Gold Medal
Prague Wine Trophy 2017 Prague Gold
Opravdu chcete vyprázdnit košík?