Základní parametry
- Odrůda
- Merlot
- Barva
- červené
- Země / oblast
- Francie, Languedoc - Roussillon
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 11,1%
- Specifikace zrání
- ne
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
Suché víno zářivé granátově červené barvy, s ovocitým aroma lesních jahod a červeného rybízu. Poté, co se víno otevře, se objevují stopy kávy a topinek. Víno harmonické chuti, jemné a elegantní, s kulatou strukturou a širokou škálou ovocných příchutí.
Vinifikace
Odstopkování, třídění a stlačení bobulí. Část hroznů těží z procesu „flash détente“, který zajišťuje optimální barvu a ovocité aroma. Druhá část prochází tradiční fermentací v dubových kádích s přečerpáváním 2x denně. Dlouhá macerace s mikrooxidací před malolaktickou fermentací v dubových kádích.
Degustace
Suché víno zářivé granátově červené barvy, s ovocitým aroma lesních jahod a červeného rybízu. Poté, co se víno otevře, se objevují stopy kávy a topinek. Víno harmonické chuti, jemné a elegantní, s kulatou strukturou a širokou škálou ovocných příchutí.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2018 - Gold Medal
Prague Wine Trophy 2017 - Gold Medal
Prague Wine Trophy 2014 87 bodů Prague Silver, Grand Prix Vinex 2012 Silver Medal, Grand Prix Vinex 2012 87 bodů, Prague Wine Trophy 2012 85 bodů
Carmenére je suché víno intenzivní fialové barvy s načernalými odlesky. Zralé, pikantní a svěží aro...
Opravdu chcete vyprázdnit košík?