Základní parametry
- Odrůda
- Merlot
- Barva
- červené
- Země / oblast
- Chile, Central Valley
- Obsah cukru
- polosuché - 4,1 - 12 g/L
- Obsah alkoholu
- 13%
- Specifikace zrání
- ne
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
Polosuché červené víno chilského vinařství Anakena, středně plné s převládající ovocitou příchutí, hladkou texturou a příjemným dozvukem.
Vinifikace
Ruční sběr a třídění hroznů, následuje opatrné a lehké stlačení bobulí. 50% hroznů podstupuje maceraci za studena (8°C) po dobu 2-3 dnů, kvašení při kontrolované teplotě 28-30 °С.
Degustace
Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, ve vůni převládá vjem malin. Středně plné víno s převládající ovocitou příchutí, hladkou texturou a příjemným dozvukem.
Opravdu chcete vyprázdnit košík?