Výživové údaje na 100ml
- Energie
- 356kJ/85kcal
- Tuky
- 0g
- ..z toho nasycené mastné kyseliny
- 0g
- Sacharidy
- 2,7g
- ..z toho cukry
- 0,3g
- Bílkoviny
- 0,20g
- Sůl
- 0,01g
Suché víno temně fialové barvy. Výrazná a intenzivní chuť, plná černého ovoce a koření, zejména moruší, švestek a černého pepře, se stopami vanilky, kávy a čokolády. Víno je hebké a jemné.
Vinifikace
Hrozny jsou po sklizni macerovány za nízkých teplot po dobu pěti dní. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 25°C až 27°C spolu s přidanými ušlechtilými kvasinkami, následuje dvacetidenní macerace. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech, 20% sudů je nových.
Degustace
Suché víno temně fialové barvy. Výrazná a intenzivní chuť, plná černého ovoce a koření, zejména moruší, švestek a černého pepře, se stopami vanilky, kávy a čokolády. Víno je hebké a jemné.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2017 - Gold Medal
Grand Prix Vinex 2017 Gold Medal
Prague Wine Trophy 2016 Prague Gold
Prague Wine Trophy 2015 Gold Medal
Opravdu chcete vyprázdnit košík?