Základní parametry
- Odrůda
- 80% Sauvignon Blanc, 20% Semillon
- Barva
- bílé
- Země / oblast
- Francie, Bordeaux
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 13%
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
Suchévínokřišťálověčirébarvysezlatavýmiodlesky.Svěžíaživávůně,rozvíjejícísilnéovocité
aroma(ananas,limetka).Delikátnítónytoustůavanilkyseuvolnípřizatočenísklenkou.Intenzivníchuťsvjemembroskví,meruněkabílýchkvětů.SkvělécuvéekombinujícísvěžestSauvignonBlancusopulentnostíSemillonusdlouhýmpřetrvávajícímdozvukem.Moderníbílévínosvelmidobrouvyváženostíkřehkostiabohatosti.
Vinifikace
Odstopkování a třídění hroznů, macerace za studena na slupkách, kvašení za nízké teploty –50% v nových dubových barelech a 50% v dubových kádích.
Degustace
Suché víno křišťálově čiré barvy se zlatavými odlesky. Svěží a živá vůně, rozvíjející silné ovocité aroma (ananas,limetka). Delikátní tóny toustů a vanilky se uvolní při zatočení sklenkou. Intenzivní chuť s vjemem broskví, meruněk a bílých květů. Skvělé cuvée kombinující svěžest Sauvignon Blancu s opulentností Semillonu s dlouhým přetrvávajícím dozvukem. Moderní bílé víno s velmi dobrou vyvážeností, křehkostí a bohatostí.
Gastronomie
Vhodné k plodům moře, rybám, jako aperitiv.
Opravdu chcete vyprázdnit košík?