Popis produktu
Vinifikace
Monitorování vinic a sklizně v kombinaci s moderními metodami vinifikace dává vzniknout vínu kulatějšímu, hladšímu a vláčnějšímu, s bohatou strukturou při zachování typického aroma zralého červeného ovoce pro Mouton Cadet. Víno zraje 18 měsíců v dubových sudech.
Degustace
Suché víno intenzivní rumělkové barvy s mírným karmínovým odstínem, aroma se na začátku otevírá do vůně zralého ovoce, při zatočení skleničky vystupuje do popředí vjem ostružin a borůvek s nádechem jemného koření. Úvodní chuťový vjem vína je bohatý, dále se rozvíjí do středně plného vína s nádechem skořice a se silným závěrem s dobře zakulacenými taniny.