Základní parametry
- Odrůda
- Sangiovese Grosso
- Barva
- červené
- Země / oblast
- Itálie, Toskánsko
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 13,5%
- Specifikace zrání
- 24 měsíců
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
- Sudové zrání
- 19 -24 měsíců
Suché víno rubínově červené barvy s tmavě oranžovým nádechem. Intenzivní aroma s podtóny vanilky a dubu. Vyzrálá a vyvážená chuť, velmi ušlechtilá a vznešená, s dlouhým dozvukem a kulatými tříslovinami. Velký potenciál dozrávání v lahvi.
Vinifikace
Sklizeň – konec září až polovina října. Klasický vinifikační proces červených vín s kvašením v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26-280C po dobu 10-12 dnů, následuje malolaktická fermentace, zrání dubových sudech 24 měsíců a dozrávání v lahvi.
Degustace
Suché víno rubínově červené barvy s tmavě oranžovým nádechem. Intenzivní aroma s podtóny vanilky a dubu. Vyzrálá a vyvážená chuť, velmi ušlechtilá a vznešená, s dlouhým dozvukem a kulatými tříslovinami. Velký potenciál dozrávání v lahvi.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold
Prague Wine Trophy 2018 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2017 Prague Premium Gold
Opravdu chcete vyprázdnit košík?