Základní parametry
- Odrůda
- 85% Pinot Grigio, 11% Barbera , 4% Pinot Nero
- Barva
- růžové
- Země / oblast
- Itálie, Pavia
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 12,5%
- Objem
- 25 cl
- Alergeny
- siřičitany
Suché víno svěží růžové barvy s jemnou vůní červených bobulí. Chuť třešní a bobulového ovoce je vyvážena pikantní kyselinkou. Velmi svěží Pinot Grigio s excelentním suchým závěrem.
Vinifikace
Tmavé, zralé hrozny Pinot Grigio získávají růžový nádech, který je dále zvýrazněn přidáním malého podílu hroznů Barbera a Pinot Noir ze stejných vinic. Po rozdrcení jsou slupky ponechány v kontaktu se šťávou po dobu 12 hodin při nízké teplotě, poté následuje jemné lisování a pomalá fermentace za studena v nerezových tancích s řízenou teplotou.
Degustace
Suché víno svěží růžové barvy s jemnou vůní červených bobulí. Chuť třešní a bobulového ovoce je vyvážena pikantní kyselinkou. Velmi svěží Pinot Grigio s excelentním suchým závěrem.
Opravdu chcete vyprázdnit košík?