Výživové údaje na 100ml
- Energie
- 301kJ/72kcal
- Tuky
- 0g
- ..z toho nasycené mastné kyseliny
- 0g
- Sacharidy
- 0,3g
- ..z toho cukry
- 0,3g
- Bílkoviny
- 0g
- Sůl
- 0g
Suché víno bledě citronové barvy s jemnými zelenkavými odstíny, se svěží vůní kopřiv, citrusů a mučenky. V chuti je víno svěží a čisté, s dominantním vjemem grapefruitu, mučenky a zelených fazolí. Elegantní víno s velmi dobře vyváženou kyselinkou, jemné ale s výrazným odrůdovým charakterem a se štědrým, dlouhotrvajícím dozvukem.
Vinifikace
Fermentace se provádí výhradně v nádržích z nerezové oceli, za použití vybraných kvasinek vhodných pro kvašení bílého vína, tzn., že mají schopnost fermentovat při nízkých teplotách, zatímco uvolňují aromatické látky. Celý proces vinifikace je maximálně přirozený pro udržení autentického výrazu vína.
Degustace
Suché víno bledě citronové barvy s jemnými zelenkavými odstíny, se svěží vůní kopřiv, citrusů a mučenky. V chuti je víno svěží a čisté, s dominantním vjemem grapefruitu, mučenky a zelených fazolí. Elegantní víno s velmi dobře vyváženou kyselinkou, jemné ale s výrazným odrůdovým charakterem a se štědrým, dlouhotrvajícím dozvukem.
Gastronomie
Je výborné v kombinaci s mořskými plody, bílými masy či salátem panzanellou.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2019 - Prague Regional Champion
Prague Wine Trophy 2017 Prague Premium Gold
Opravdu chcete vyprázdnit košík?