Popis produktu
Vinifikace
Hroznům je po jejich sběru věnována zvláštní pozornost, aby nedošlo k oxidaci a zároveň se zajistila světlá růžová barva. Odstopkování hroznů, macerace po dobu několika hodin, lisování, alkoholická fermentace při kontrolované teplotě (16 – 18 st.C), zrání na jemných sedlinách po dobu 2 měsíců před lahvováním.
Degustace
Suché víno světle růžové barvy s lososovými odlesky. Ve vůni exploze červených bobulí a voňavých květin s lehkým dotykem citrusů. Svěží víno křehké a živé chuti s dlouhotrvajícím ovocným závěrem se stopami lékořice.