Základní parametry
- Odrůda
- Chardonnay
- Barva
- bílé
- Země / oblast
- Chile, Central Valley
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 13%
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
- VÍNA
- Vína podle vinařství
- Viňa San Pedro, Chile
- Gato Negro Chardonnay 0.75L
Gato Negro Chardonnay 0.75L
Suché víno bledě žluté barvy. Intenzivní vůně s tropickým aroma broskví, ananasu a směsí banánu a vanilky. Excelentní kyselinka umocňuje svěží ovocitý pocit, víno perfektně vyvážené s dlouhotrvajícím dozvukem.
- Naše cena s DPH:
- 149 Kč DPH 21%
- Naše cena bez DPH:
- 123.14 Kč
- Dostupnost:
- Skladem
-
ks
- DO KOŠÍKU
- Výrobce:
- San Pedro
- Kód zboží:
- W-SP002
- EAN:
- 7804300120641
Popis produktu
Vinifikace
Hrozny jsou zpracovávány okamžitě po sklizení. Nejdříve se hrozny nechají macerovat za nízkých teplot (10 – 12°C) po dobu 4 až 6 hodin a poté jsou lisovány. Vzniklý mošt se nechá dekantovat za nízkých teplot (11°C) v nerezových tancích po dobu 24 až 48 hodin. Po oddělení čistého moštu jsou přidány ušlechtilé kvasinky. Fermentace je prováděna během 20 dnů v nádržích s kontrolovanou teplotou pod 15°C, aby se zachovalo a rozvinulo aroma a svěží charakter odrůdy.
Degustace
Suché víno bledě žluté barvy. Intenzivní vůně s tropickým aroma broskví, ananasu a směsí banánu a vanilky. Excelentní kyselinka umocňuje svěží ovocitý pocit, víno perfektně vyvážené s dlouhotrvajícím dozvukem.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Gold
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold
Parametry produktu
Doplňkové vyhledávací
- Hlavní odrůda
- Chardonnay